Atelier de cuisine Les Samossas

Le samossa est traditionnellement composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite de légumes ou de viande et d’épices. On peut facilement varier sa garniture, et utiliser pour cela différents aliments : légumes variés, pomme de terre écrasée, pois chiches, lentilles, fromage, graines, herbes aromatiques… Le tout enveloppé avec délicatesse pour une dégustation savoureuse !