Le Boucané Gourmand_Food truck

Vous cherchez un food-truck dans l'Eure ?
En plus de ses emplacements, le Boucané Gourmand est privatisable pour vos évènements privés et professionnels: anniversaires, mariages, séminaires, pot de départ,...
Des menus travaillés avec des produits locaux en circuit court, de saison, 100% faits maison vous serons proposés. La marque de fabrique : la fumaison et le barbecue !

Le Boucané Gourmand vous proposera des plats, desserts et boissons maison qui changeront chaque semaine : poulet boucané, effiloché de porc, pitas végé, travers de porc laqués, falafels, accras...

Voici un exemple de menu qui vous mettra (on l’espère) l’eau à la bouche :

Entrée : Œuf parfait, aubergines grillées à la japonaise, sésame et coriandre
Plat : Tacos de pulled pork (confit 8h au barbecue), kimchi, sauce barbecue maison et oignons frits. (salade et/ou frites en accompagnement)
Dessert : Le Choux Chou (choux craquelin, crémeux mascarpone, topping caramel beurre salé, noisette torréfié et praliné)
Boisson : Thé glacé maison ou Orangeade pétillante maison (façon Orangina)

Suivez-les sur les réseaux sociaux pour retrouver leurs emplacements habituels et déguster leurs produits !

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