A Table

Exposition Petits Rebuts et Grande Cuisine

Autre, Gastronomie, Exposition à Alizay

Gratuit
  • Interroger le passé, se nourrir au quotidien ou interpréter une «nouvelle cuisine» c’est ce que j’ai tenté de réaliser. Dans ma cuisine, il y a les légumes nobles servant à l’élaboration du plat et les déchets qui n’honoreront pas le palais. Il était grand
    temps que ceux-ci trouvent enfin une reconnaissance. Une fois déshydratés, ils sont numérisés et une nouvelle cuisine opère - Pierre Olingue. Vernissage le 28 Mai 2021 à 18h.
  • Tarifs
  • Gratuit
    —
Horaires
  • Du 29 mai 2021
    au 13 juin 2021
  • Dimanche
    14:00 - 18:00