Recette

Atelier de cuisine le tian de légumes pour les personnes de plus de 60 ans - Val-de-Reuil

Autre, Gastronomie, Atelier / Stage à Val-de-Reuil
À partir de :  5 Tarif plein
  • Le tian est un plat d’origine provençale, composé de légumes cuits au four. Selon la saison, on utilise des légumes différents.
    Par exemple en été on utilisera des courgettes, aubergines, tomates, poivrons. À l’automne on utilisera de la courge, des châtaignes, des oignons. En hiver du chou, des pommes, et au printemps des légumes nouveaux, voire même des plantes sauvages. Les légumes sont dressés debout ou couchés dans les plats selon les recettes. Lors de cet atelier, venez découvrir le...
    Le tian est un plat d’origine provençale, composé de légumes cuits au four. Selon la saison, on utilise des légumes différents.
    Par exemple en été on utilisera des courgettes, aubergines, tomates, poivrons. À l’automne on utilisera de la courge, des châtaignes, des oignons. En hiver du chou, des pommes, et au printemps des légumes nouveaux, voire même des plantes sauvages. Les légumes sont dressés debout ou couchés dans les plats selon les recettes. Lors de cet atelier, venez découvrir le principe de base du tian biologique, et différentes variantes. De retour chez vous, vous pourrez ainsi décliner la recette au gré de vos envies et de la saison ! Réservé aux personnes de plus de 60 ans. Inscriptions en ligne, ou par Laposte : il suffit de nous prévenir et d'envoyer ou de déposer votre règlement à l'ordre de : Saveurs et Savoirs - 704 avenue de la gare - 27610 Romilly sur Andelle. Au dos du chèque, précisez votre nom, l'atelier choisi, votre téléphone, et votre adresse mail.
  • Tarifs
  • Tarif de base
    À partir de 5 €
Horaires
Horaires
  • Le 25 septembre 2020 de 10:00 jusqu'à 12:00 et de 14:00 jusqu'à 16:00